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目前日期文章:201406 (6)

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事情是這樣的,上禮拜韓國室友去了一趟Perth City的Weekends Market,吃了叫做New York Cronuts的甜點後就念念不忘,這時候當然就啟動台灣人愛湊熱鬧的大絕,讓我來瞧瞧CroNuts到底是什麼好物!!!!

CroNut為2013年紐約客為之瘋狂的甜點,是由甜點師傅Dominique Ansel費時兩個月的新發明,把Croissants和Donuts進行的結合,中間再夾上卡士達或是奶油餡料,好吃的CroNuts就大功告成囉,只能說真的是不得不配服這些廚師的好腦袋!!!!

不過從澳洲飛到美國除了遠以外,機票又貴鬆鬆,為了一嘗CroNuts的好味兒,到超市採買原料後,就讓我們動手做做看囉

<Ingredients>

  • CroNuts

          派皮(看你想做幾個Cronuts)

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在決定要前往澳洲為期一年的澳客背包生涯後,開始很努力的Google很多相關資訊,意外發現到WWOOF組織,大家應該跟我一樣對於WWOOF非常的陌生,所以在這邊要跟大家簡單的介紹一下

(1) 什麼是WWOOF??

WWOOF為Willing Workers on Organic Farms的縮寫,台灣澳客稱之為食宿交換,是由英國人Sue Coppard創立,Sue在Soil Association安排下,於某個周末和四個人在bio dynamic型態的農場進行志願工作,藉由這個活動,除了認識到新朋友外,農人還分享相關的知識及經驗,志願者提供協助,整個活動可以說非常有趣且成功,所以WWOOF就出現拉!!!!

附上WWOOF的世界地圖一張 (資料來源:WWOOF官網),至今全球已經超過50個國家有WWOOF組織囉~

WWOOF世界地圖.png  

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現在大家對美國打工旅遊應該不陌生,身邊可能多數的朋友都去過了,有想要躍躍欲試,但其實自己不太了解,擔心一直問朋友有點不好意思?那就讓派蒂小姐來告訴你吧!稱不上專業,但至少是過來人。

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首先請確定你有具備以下三個條件:

  • 英文不用到托福100分,但至少曾經開口說過英文
  • 愛冒險、不怕吃苦
  • 存款有10萬元新台幣(代辦費3萬多(我的代辦是CIEE)、機票4萬、生活費3萬)

如果擁有以上條件,只要再搭配個勇氣,就可以出發了。

網路上許多申請打工機會的教學,我在這邊就不額外說明了,因為我想讓你們看的是,真正的工作內容以及薪水酬勞等等。

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接續上一篇 :   只要10分鐘!帶你逛黃石公園 Yellowstone National Park 遊記(中)

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west thumb往西方移動: Old Faithful   (老忠實間歇泉)

為黃石國家公園第一個被命名的間歇泉。現噴發規律是90分鐘左右一次,該間歇泉和旁邊的老忠實旅館一起被列為老忠實歷史區。

old.jpg  

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接續上一篇 :   只要10分鐘!帶你逛黃石公園 Yellowstone National Park 遊記(上)

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接下來是我的角頭地區: Canyon  - 黃石大峽谷(Grand Canyon of Yellowstone )

黃石河Yellowstone River 流經黃石瀑布後,河水切割火山岩Rhyolite而成黃石大峽谷

將會做比較大量的介紹,因為我就是這裡的優質員工啊!

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黃石國家公園(Yellowstone National Park)是國家地理雜誌選出在大家有生之年前一定要去的100個景點之一。

位於蒙大拿(Montana)、懷俄明(Wyoming)和愛達荷(Idaho)三州交界處。

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人生中有一段在黃石公園的美好回憶,長達了3個多月,想想真的很幸運,也在這邊分享給大家看,也別客氣地納入自己旅遊景點中,非常值得。

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